Frischer Frühlingstrüffel ( Tuber bianchetto )

Der geschmacksintensive Frühlingstrüffel ( lat.Tuber bianchetto ) von Februar bis Ende April verfügbar. Weißlich, mit feinem weißen Äderchen im Fruchtfleisch, ist eines der beliebtesten,Trüffel in Italien. Der Geruch erinnert an Wald, Erde und Unterholz. Die Feinkörnigkeit und der Geschmack dieses Fleisches ist einzigartig und unnachahmbar. Das Aussehen erinnert sehr stark an dem hochwertigen Alba Trüffel. Die Frische dieses Frühlingstrüffel ist einzigartig, ihr Geschmack unvergesslich. Passt hervorragend zu allen Gerichten, unter anderem auch hervorragend zu Fleisch, jegliche Pasta , Risotto oder Fisch. Vom Fund des Trüffels bis zur Lieferung vergehen nicht mehr als 48 Stunden. “Just in Time” Frische pur von Frank Trüffelmann!

Aufbewahrung der frischen Trüffel:

Frische Trüffel in Küchenpapier einwickeln, in einem luftdichten Behälter oder Glas verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Das Küchenpapier sollte am besten täglich gewechselt werden. Wir empfehlen den frischen Trüffel, sofort oder innerhalb von 16 Tagen zu verzehren.