Trüffel Frisch

Frische ist kein Zufall – sie ist mein Prinzip

Meine Leidenschaft für Trüffel begann vor über zehn Jahren bei einem Spaziergang durch die Wälder Italiens – als ich zufällig einem Trüffelbauern begegnete und gemeinsam mit ihm einen perfekten Trüffel fand. Es fühlte sich an, als hätte ich Gold gefunden – lebendig, duftend, kostbar. Seitdem hat mich die Faszination nie wieder losgelassen. Heute arbeite ich mit kleinen, vertrauensvollen Partnern in Italien zusammen, die mit ihren eigenen Hunden jeden Tag aufs Neue in die Wälder gehen – nur für Ihre Bestellung. Sie suchen, was gerade Saison hat, und finden frische Trüffel, die oft nur wenige Stunden später auf dem Weg zu Ihnen sind.

Ich möchte, dass Sie Trüffel genauso frisch und unverfälscht erleben können, wie ich ihn damals erlebt habe. Deshalb kommt jeder Trüffel mit einem Frische-Zertifikat – damit Sie genau wissen, wann er gefunden wurde, und wie lange er sein volles Aroma entfaltet. So erhalten Sie Trüffel, der kaum frischer sein könnte – direkt aus dem Wald auf Ihren Teller. Jedes Frische-Zertifikat enthält alle relevante Daten: Fundtag, Versanddatum und empfohlenes Verbrauchsdatum.

Ob Sie online bestellen oder mich auf einem Markt treffen: Bei mir erhalten Sie Trüffel mit Herkunft, Herz und Handarbeit. So wird aus einer Delikatesse ein echtes Erlebnis – und vielleicht auch für Sie der Beginn einer kleinen Liebe.