Frank´s Super Idee

Was kann in der abendlich, häuslichen Seasons-Zeit schöner sein, als ein Menü mit waldigen Duft des Trüffels? Frank Trüffelmann ein Weihnachts-Paket zusammen gestellt mit dem Sie bei Ihrer Familie und Freunden groß rauskommen.

Inhalt des Paketes:

Frank hat ein hochwertiges Bouquet aus italienischen Trüffel Kompositionen zusammengestellt.

• Olio al Tartufo Bianco 250ml
• Pure di Tartufo Estivo im 130g im Glas
• Crema al Tatufo Nero im 130g im Glas

Der Inhalt geliefert in einer handgeschmückten Box mit einer kleinen Trüffel-Bonbon Extra.

Frank hat alles für Sie vorbereitet und liefert nur Express.

Damit Ihr Paket pünktlich ankommt rechnen Sie bitte mit einer Sende-Laufzeit von mindestens ca. 3 Werktagen.

Wenn Sie mehr als 1 Paket bestellen möchten, bitten wir um telefonischen Kontakt unter 0172 / 29 65 261. Solange der Vorrat reicht.

Crema al tartufo nero (Schwarze Trüffelcreme)

Charakter

Exquisite Trüffelcreme aus schwarzen Trüffeln. Die delikate Trüffel Crema entfacht ihr volles Aroma der edlen schwarzen Sommertrüffel (tuber aestivum) und Wintertrüffeln (tuber melanosporum). Zutaten: Trüffel gesamt 4,5% , Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.3%, Wintertrüffel (tuber melanosporum 1,5%), Champignons 85% (psalliota hortensis), Schwarze Oliven.

Empfehlung der Spitzenköche

Starköche und Trüffeltraum empfehlen die Crema, zu warmen Speisen wie Fleisch, oder Pasta, Risotto, Püree, Kartoffelprodukten, Wedges, Pommes oder Tortellini. Crena Tartufo Nero ist aber auch sehr vielseitig in Saucen oder Mayonnaisen einzusetzen. Ideal auch für Gerichte die mit Sahne verkocht werden.

Aufbewahrung

Das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern!

Puré di tartufo estivo (Trüffelpüree)

Charakter

Für Feinschmecker… feinster Trüffel verfeinert mit  Italienischen Kernöl. Zutaten: Schwarze Sommer Trüffel mindestens 70% (Tuber Aestivum Vitt), Kernöl, Salz, Trüffel Aromen.

Empfehlung der Spitzenköche

Ideal für Steaks, Rinderfilet, oder Pasta. Sein extrem hochwertiges Aroma entfaltet bei Hitze ein außergewöhnliches Trüffelerlebnis.

Aufbewahrung

Wir empfehlen das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern!

Feinstes Italienisches Trüffelöl (Olio al tartufo bianco)

Charakter

Um die wertvolle Essenza zu kreieren, nimmt unser Trüffelbauer eine große Menge frischer weißer Trüffeln. Der frische Trüffel überträgt sein Aroma in feinstes italienisches Olivenöl. Dadurch wird das native Olivenöl von 48 Trüffelaromen vermählt. Das Ergebnis ist ein tiefer, dezenter und subtiler Geschmack. Zutaten: Olivenöl extra Vergine, Tuber Borchii Vitt, Aromastoffe.

Empfehlung der Spitzenköche

Trüffelöl fängt den natürlichen Duft, den Geschmack und die ganze Welt des Trüffels ein. Verfeinert Pastagerichte, Fleisch- und Fischgerichte, Risotto und Salate.

Aufbewahrung

Kühl und Trocken lagern.