Frischer Frühlingstrüffel ( Tuber bianchetto ) 0,88€/g.

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Ihr Rezept: Frühlingstrüffeln mit Spargel


Zutaten für 2 Portionen:

  • 250g Tagliatelle
  • Natives Olivenöl
  • Eine Zehe Knoblauch
  • 250g. grüner Spargel
  • Ca. 50g. frischer Sommertrüffel
  • 1 TL. Butter
  • 1 TL. Frank Trüffelmann´s Crema al tartufo bianco
  • Mit Salz/Pfeffer abschmecken

Zubereitung:

  1. Den Knoblauch in feine Stückchen hacken, den Spargel waschen und in 2-Fingerbreite Stücke schneiden.
  2. Beides zusammen in der Butter anbraten.
  3. Zeitgleich die Nudeln al dente kochen (s. Packung).
  4. Frank Trüffelmann´s Crema al tartufo bianco dazugeben. Flamme runterdrehen und kurz anschwitzen.
  5. Die Nudeln abgießen und mit in die Pfanne geben, einmal in der Soße schwenken.
  6. Die Nudeln auf dem Teller anrichten und den frischen Trüffel (gern auch vor den Gästen) über den Teller reiben.
Frank Trüffelmann bedankt sich für ihren Einkauf – und wünsche Ihnen und Ihren Gästen guten Appetit.

Frischer Frühlingstrüffel ( Tuber bianchetto )

Der geschmacksintensive Frühlingstrüffel ( lat.Tuber bianchetto ) von Februar bis Ende April verfügbar. Weißlich, mit feinem weißen Äderchen im Fruchtfleisch, ist eines der beliebtesten,Trüffel in Italien. Der Geruch erinnert an Wald, Erde und Unterholz. Die Feinkörnigkeit und der Geschmack dieses Fleisches ist einzigartig und unnachahmbar. Das Aussehen erinnert sehr stark an dem hochwertigen Alba Trüffel. Die Frische dieses Frühlingstrüffel ist einzigartig, ihr Geschmack unvergesslich. Passt hervorragend zu allen Gerichten, unter anderem auch hervorragend zu Fleisch, jegliche Pasta , Risotto oder Fisch. Vom Fund des Trüffels bis zur Lieferung vergehen nicht mehr als 48 Stunden. “Just in Time” Frische pur von Frank Trüffelmann!

Guten Genuss…

Aufbewahrung der frischen Trüffel:

Frische Trüffel in Küchenpapier einwickeln, in einem luftdichten Behälter oder Glas verschließen und im Kühlschrank aufbewahren. Das Küchenpapier sollte am besten täglich gewechselt werden. Wir empfehlen den frischen Trüffel, sofort oder innerhalb von 16 Tagen zu verzehren.

>>>>>Das Frank-Trüffelmann "Just in Time Prinzip" <<<<<<


Bestellung heute:
30. Mai 2020

Bauer sucht Ihren Trüffel:
1. Juni 2020

voraussichtlich eintreffend:
2. Juni 2020

empfohlener Verzehr bis:
12. Juni 2020
Jeder Bestellung liegt ein Frische Dokument bei, das den Bestellvorgang bis zu Ihrem Verzehr aufzeichnet.
Nur so können Sie den Reichtum des unvergleichlichen waldigen Trüffelgeschmacks genießen.
*Die Zeitspannen sind Annahmen. Abweichungen durch Feiertage oder andere Einschränkungen sind möglich. Z.B. je nach Größe der Bestellung und Verfügbarkeit in der Natur, kann die Zeitspanne von Online-Bestellung bis zum Fund des Trüffels von 1 bis 2 Werktage variieren.

Kann ich Sie beraten?
+49 172 2965261

Haben Sie Fragen zu einem Trüffel-Produkt, eine Bestellung oder zur Selbstabholung? Ich freue mich auf Ihren Anruf!

Frank Trüffelmann