Frank´s Truffle Twins Box

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Frank’s Truffle Twins:
Gemeinsam sind wir stärker, das gilt auch für das Geschmackserlebnis der italienischen Art. Trüffelöl verfeinert Pasta-Gerichte, Fleisch- und Fisch-Gerichte, Risotto und Salate. Balsamico vergrößert das Geschmacks-Erlebnis: Das Spiel der Süße, der dezenter Säure und die Wärme des Trüffels, gilt es gekonnt zu platzieren, sodass sich der Trüffel-Balsamico bestmöglich entfalten kann.

Olio Tartufo Bianco
Frank Trüffelmann sorgt dafür, dass die Geschmacks-Richtung des Trüffelöls sorgsam komponiert wird. Sein Rezept ist es, auf die traditionelle Erfahrung des Trüffel-Bauern zu vertrauen. So stellt er sicher, dass die Komposition der 48 Trüffel-Aromen zur vollen Entfaltung kommen. Nur so, wird das Ergebnis ist ein tiefer, dezenter und subtiler Geschmack. Typisch Frank Trüffelmann

Balsamico di Modena al Tartufo Nero
Wie verwendet man Trüffel-Balsamico?
Das Spiel der Süße, der dezenter Säure und die Wärme des Trüffels, gilt es gekonnt zu platzieren, sodass sich der Trüffel-Balsamico bestmöglich entfalten kann. Frank schlägt vor, den Trüffel-Balsamico auf einem neutralen oder weniger intensiven Geschmacksträger zu verwenden.

Aufbewahrung
Wir empfehlen die Flaschen dunkel zu lagern!

Erhältlich:
2 × 250 ml

Bitte beachten Sie:
Aus technischen Gründen kann die Mikrowell-Box ein anderes Format haben.

Olio Bianco Balsamico di Modena al Tartufo Nero  

Zutaten:
Natives Olivenöl Extra 99%
Aroma

Zutaten:
Balsamico-Essig aus Modena (75% ggA) (Weinessig, Traubenmost 
(konzentriert und gekocht ), Farbestoffe Karamell: E150d,
Gesamtsäure: 6%. Enthält Sulfite, Zucker, Schwarzer Trüffelsaft 8%
(Tuber Melanosporum Vitt), Aroma, trockene Schwarze Trüffel 0,01%
(Tuber Melanosporum Vitt)
Trüffelöl:
Zutaten:
Natives Olivenöl Extra 99%
Aroma

Kann ich Sie beraten?
+49 172 2965261

Frank Trüffelmann

Liebe Gastronomen,

schön, dass Sie da sind!
Ich heiße Sie herzlich willkommen!
Zum Leben gehört die Freude verschiedener Begegnungen. Neue Gäste und Ihre Stamm-Gäste kommen und wollen wissen, was es bei Ihnen Neues gibt. Vielleicht ein Menü ergänzt mit den herrlichen Duft meiner Trüffel-Köstlichkeit? Lassen Sie uns telefonieren da gibt es immer etwas zu lernen. Zumindest was die Preise anbetrifft….

Darum ergänzen wir unser Angebot durch Rezepte. Das ist für unsere Kunden unser Dankeschön!

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Adr. Frank Trüffelmann c/o Frank Hölscher Ludwigshafener-Str. 24, 40229 Düsseldorf. Kein Ladengeschäft.

Wir sind gerne für Sie da:
Das Trüffel-Team und
Frank Trüffelmann