Crema al tartufo nero (Schwarze Trüffelcreme)

17,50 49,50 

9,90 13,46  / 100 g

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Charakter:
Exquisite Trüffelcreme aus schwarzen Trüffeln.
Die delikate Trüffel Crema entfacht ihr volles Aroma der edlen schwarzen Sommertrüffel
(tuber aestivum) und Wintertrüffeln (tuber melanosporum). Zutaten: Trüffel gesamt 4,5% , Sommertrüffel (tuber aestivum vitt.3%, Wintertrüffel (tuber melanosporum 1,5%), Champignons 85% (psalliota hortensis), Schwarze Oliven,

Empfehlung der Spitzenköche:
Starköche und Trüffeltraum empfehlen die Crema, zu warmen Speisen wie Fleisch, oder Pasta, Risotto, Püree, Kartoffelprodukten, Wedges, Pommes oder Tortellini. Crena Tartufo Nero ist aber auch sehr vielseitig in Saucen oder Mayonnaisen einzusetzen.
Ideal auch für Gerichte die mit Sahne verkocht werden.
Aufbewahrung:
Das Glas nach dem Öffnen kühl zu lagern!

Erhältlich:
im 130g, 130g oder 500g Glas.

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